第四百一十六章第一次家宴(1 / 2)

“亲家,中午咱们到饭店简单吃点。”聊了一会之后,张父邀请道。

“亲家,不用那么麻烦,咱们在家里随便吃点就好。”

“不麻烦,不麻烦,家里也没什么菜,就在外面路口不远的地方,咱们随便吃点,下午你们好好休息休息。

晚上,咱们再好好的喝两杯。”张父笑着说道。

“好,晚上咱们老哥俩一定好好喝两杯。”黄宝生笑着应承道。

川渝之地,也是一个酒水消费大省。

川渝之地的人遇到山东人,可以说是将遇良才,棋逢对手。

张俊平进屋叫上张母、黄母,还有脸红扑扑的黄雪,又把在院子里无聊看天的小舅子和小姨子叫上。

一块出去吃饭。

所谓的随便找个放到简单吃点,还真不是客套话。

主要是,这个年代,这附近也没有什么出名的大饭店,倒是有几家比较精致的小饭店。

都是原来国营饭店被私人承包之后,成立的饭店。

张俊平来这里吃过,饭店不大,但是老板很会做生意,饭店里布置的也典雅,最重要的是口味很好。

有人可能会说,什刹海那边可以去庆云楼,那可是八大楼之一。

很多人一提bj百年老字号酒楼,很自然的就会想起八大楼:东兴楼萃华楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。

八大楼里面就有庆云楼,却很少有人知道,其实八大楼基本上都是继承了庆云楼的底蕴,才创立出来的。

可是,现在才是八三年,庆云楼现在还没有复业,前面的门店还是一个裱糊店,后面的院子则是住家。

张俊平和这家裱糊店的老板还是朋友,经常找他装裱字画。

哪怕知道这里是庆云楼的旧址,这家门店更适合开饭店,可是老板依然不愿意改行。

老辈手艺人讲究的是隔行如隔山,隔行不取利。

因为历史原因,八大楼,现在开业的没几家,其他都还无限期的停业中。

即便是后面,开业了,那也和原来的主人没啥关系,都是后人借机拿下店铺,在旧址上重新开业,借了原来八大楼的名号。

“黄叔叔,黄阿姨,这家店,您别看店面不大,可是这里的老师傅,可不简单。

以前曾经是棉纺厂的大厨,曾经专门给大领导做过几年饭,一手川菜相当的地道,我和黄雪经常来这里打牙祭。”张俊平笑着介绍道。

“小张你费心了!”黄宝生和黄母都很感动的道谢。

这女婿真的是很贴心,生怕他们闺女吃不惯其他的菜系,专门找了这家川菜馆。

“老赵,之前和你说好的,今天我们家宴。

让你们褚大厨把手艺都拿出来,一般川菜,一般鲁菜。”张俊平找来老板交代道。

这位褚大厨,厨艺在整个四九城都能数得着,就是脾气太臭。

饭店的老板赵文龙在特殊时期,救过他的命,为了报恩,这才来他这小饭馆里当厨师。

“张大师,您就请好吧!”

“我说老赵,咱能不能别张大师,张大师的叫?我听着别扭。”张俊平笑着抗议道。

他经常和黄雪来这里吃饭,一来二去的,和这里的老板也就成了朋友。

毕竟这个年代,虽然一下子放开了,饭店的生意不差,但是像张俊平这样舍得吃的客户,还真是很少。

包括褚大厨,也喜欢和张俊平打交道。

因为张俊平喜欢吃,只要褚大厨说自己能够做出来的菜式,不管多贵,张俊平都舍得吃。

因为张俊平提前就和饭店老板打过招呼,所以菜上的很快。

褚大厨也是拿出自己的全部本事,张俊平一家人刚刚坐下,饭店的老板娘兼服务员就端