丸子，蒸了一个猪血丸子，香肠也蒸了一截，因为熏得时间不够长，这时候的猪血丸子最好吃，但是香肠就差了一点。

刘一帆和王掌柜站在伙房外，属于腊肉的独特香味扑鼻而来，王掌柜的馋虫都被勾出来了。

“刘夫人，这手艺真是没话说，刘夫人，有没有兴趣开酒楼？我出钱，你出技术，怎么样？”

“王掌柜真是太抬举我了，我这也就是些农家小菜，上不得台面，而且我也不想天天在酒楼里炒菜，做个煮饭婆。”罗颖笑道。

“刘夫人谦虚了，你做的东西，哪样不是县城里的抢手货？”

最开始粽子，到酸菜鱼，再到辣椒系列，再到豆豉，哪样不是抢手货？是以，王掌柜对今天的腊制品也很有兴趣和信心。

这时候，菜都端上桌了，这会子，天还早，饼干厂的几个还没有来吃，就他们三个，王掌柜猛吸了几下鼻子，便迫不及待了动起了筷子。

“嗯，好吃，咸、香！”王掌柜咀嚼着嘴里的食物，品评着，“看上去黑不溜秋的，味道真是不错，你们是怎么想出这法子的？猪肉还可以熏，我倒是头一次遇见，还有这香肠、猪血丸子，啧啧，真是绝了！”

猪肉还可以熏？听王掌柜这意思，难道这里没有烟熏肉？因为这里人民的生活水平赶不上现代，很多人买不起肉吃，加上盐比肉还贵，所以罗颖一直以为庄户人家是因为买不起才没有做腊肉，可是王掌柜一个有钱人居然也说没有见过腊肉！罗颖记得腊肉的历史有几千年的呀！

“王掌柜，您真没有见过腊肉啊！”罗颖问。

王掌柜说“我听过，但是还真是头一次见到，头一次吃到。”

这时候刘一帆说“我听镖局的人说过，在北方冬天的时候，有些猎户会把多余的肉会挂在房梁上晾干，还会放在火上烤干，延长保质期。”

王掌柜说“没错儿，你这肉里没少放盐，一般人家哪里舍得？肉都吃不起，别说盐了。”

“那王掌柜，对香肠和猪血丸子满意吗？”刘一帆问。

“满意，很满意！”王掌柜说，“你们想怎么合作？如果可以，我愿意买断！”

刘一帆说“不瞒您说，这东西，祝掌柜也很有兴趣，而且我跟他也合作了很久的时间了，如果就这样撇开他，我们心里有些过意不去，我们夫妻想的是，县城和五丰镇两个地方，您和祝掌柜一人一个地方卖。”

“生意场上，像你们这样情谊第一，金钱第二的我还是头一次见，本来我是想县城和五丰镇两个地方的代理权都要了，现在你们这么说我就要县城的独家代理权，多少钱，你说。”

刘一帆说“以后我们还会有更多的腊制品，所以是县城六十两的加盟费，猪血丸子一个十五文，香肠一斤五十文，腊肉一斤三十八文，至于其他的腊制品的价格，等有了成品，咱们再说，但是肯定其他的腊制品也是只让您卖，这些都可以写在契约里。”

王掌柜几乎没有考虑就答应了，他不差这点钱，现在他的酒楼被打压的就快关门了，他急需新东西来起死回生。

王掌柜问“你们现在还有多少货？”

刘一帆说“猪血丸子六百个，可以给您五百个，香肠大约一百斤，我要留三十斤，腊肉没多少，这批我们要准备送人，您等下一批吧！估计个把月左右。”

“啊？”王掌柜一听要个把月就急了，“别呀！好歹给我一些呀！”

刘一帆说“说实话一开始，我们没有想过腊肉的生意，这些都是自家吃的，而且最近都在熏这些东西，没工夫弄腊肉，又担心卖不掉，这玩意成本高啊！您要真想要，送您一条回家去吃，倒是行。”

因为要开展销会了，刘一帆打算用这些东西去拜访何大武和牛府，拉拉关系，搞定