刘一帆谦虚道“牛掌柜过奖了。”
牛掌柜叹了口气,道“比我家那几个强多了!”
刘一帆继续说“我记得如意酒楼平时待客以及出售的点心,都是从外面铺子里买的,我想着,别的酒楼也应该如此,牛夫人,牛掌柜,或许您们可以带上一些饼干去酒楼,与他们谈谈。”
牛掌柜激动道“刘相公,说的不错,富贵和悦来两家酒楼的点心都是从我这儿买的,一会儿,我就每样带一点,到县城各个酒楼去坐坐。”
牛夫人大概也是受到了启发,说“冬月水仙凌波绽,堂叔,也给我每样包上一斤,一会儿我就让人去给县城各个夫人发请帖,请她们来赏花。”
钱都在大户人家手里,借赏花之名,为自己的产品打广告,这古代人还真是聪明。
从糕点铺子出来,刘一帆和罗颖就驾牛车直奔如意酒楼。
祝掌柜终于见到了牵挂已久的豆豉,老脸都笑开了花,不过看到一颗颗发黑的豆豉的时候,还是嫌弃它的外形了。
罗颖笑而不语,端着东西进了厨房,红口白牙说了没用,还是要用作品说话。
罗颖做的豆豉,颗粒饱满,与现代老干妈里面的豆豉不一样,罗颖直接用扑辣椒炒了一碟豆豉,然后多了一份添加了都吃的剁椒蒸排骨以及添加了都吃的扑辣椒炒肉。
胖大厨猛吸鼻子,厨房里的其他人也是直吞口水,祝掌柜说”这东西看着其貌不扬,闻着还真是香啊!”
罗颖把东西端上桌,笑着说“尝尝看,味道肯定更胜从前。”
祝掌柜夹起排骨,尝了尝,赞道“还真是!”
“真的味道更好了,这个辣椒炒豆豉味道也好,不过感觉更下饭。”
胖大厨一语中的。
刘一帆说“祝叔,我们是这样想的,豆豉以后兴隆县,您是总代理,意思就是说,往后兴隆县别人要买这个,只能从您这儿买。”
祝掌柜心里快速盘算着,指着一罐子豆豉,就算卖不掉,自己拿下总代理,以后兴隆县别的酒楼的菜无论如何也是比不上自己的,这买卖做得。
祝掌柜问“这价格……”
刘一帆说“代理费五十两。”
豆豉这玩意与饼干不一样,豆豉的客户群很广,可以是家用,也可以是酒楼饭馆青楼楚馆,兴隆县管辖内几十上百个村庄老百姓都能买,所以加盟费自然水涨船高。
罗颖说“祝叔,您别觉得贵,这东西村庄百姓买回去跟辣椒炒炒,就可当一个菜了,吃馒头的时候,馒头里加一点这个,味道也不差;酒楼客栈青楼楚馆豪门大户买回去可以做调味品,这客户群是所有阶层的人,所以这生意,绝对做得。”
祝掌柜听罗颖这么一说,颇为赞同,这时候刘一帆接着说“我们给您的价格是一罐二十文,一罐有两斤重。”
见祝掌柜还在考虑,刘一帆又又说“祝叔,您可要快点做决定,今天牛夫人可是说了,她对着东西也很有兴趣。”
“嘿!你这小子,你这开口就是五十两,还不能让你叔考虑下啊!”
“祝叔,我们家出产的东西,哪次您吃亏了?”
罗颖这话倒是不假,粽子、酸菜再到辣椒系列,这半年不到的时间里,他确实赚到了不少。
“那行吧!五十就五十。”
签好了契约,和祝掌柜商定好,明天他会派人上门取货。
这个时候已经未时初了,在如意酒楼吃了午饭,二人才前往张记铺子。
刚从如意酒楼出来,对面富贵酒楼的王掌柜就来了,非要请他们上富贵酒楼去坐坐。
盛情难却之下,二人只好去了。
进了二楼雅间,王掌柜真是热情,立刻让人上好茶好点心。